星期六中午，我准备跟妈妈做一个荷包蛋。于是，我便跟妈妈商量一下，妈妈犹豫了好久，才答应了。

我先到冰箱里拿了个鸡蛋，把蛋敲碎，倒在锅里。我开始以为把蛋倒进锅里是一件非常简单的事情，可实际做时，我却做的手忙脚乱。由于动作太缓慢，蛋清和蛋黄流在了桌子上，我马上把蛋清和蛋黄倒进了锅里。可是蛋清却弄得乱七八糟，急的我气喘吁吁。我用铲子准备把荷包蛋铲几下时，差点把荷包蛋铲了出来，还把油溅到了衣服上。最后，我做成了个四不像的荷包蛋。哈哈，真不好意思！

通过这次炒鸡蛋，我更加体会到了妈妈的辛劳。厨房里的温度是多少度啊，我才站了10分钟，就已经满头大汗了，妈妈一站就是半个小时是多么辛苦啊！每次妈妈出来都是大汗淋漓，豆大的汗珠从她的额头上留下来......我每次看后是多么心疼啊。我还要学会炒更多的菜，才能更好地帮助妈妈。我还要做一些力所能及的家务，使妈妈更加轻松。