爸爸妈妈总说我是家里的小皇帝，整天过着衣来伸手，饭来张口的日子，什么也不会做，我听了很不服气，心想：你们真是门缝里看人——把人看扁了，我做一样菜给你们看看，让你们大跌眼镜！

说干就干，我向妈妈请教了怎么做西红柿炒蛋，妈妈耐心地告诉了我整个炒菜的过程。

首先，我把西红柿洗干净，放在菜板上，右手按着西红柿，左手举着菜刀，却久久不敢下手，怕切着自己的手。爸爸好像看出了我的心思，他说：“别把肉切到了，我们家可不缺肉哦！”我气得脸都红了，瞪了爸爸一眼，说：“不要小瞧人！”我很快把西红柿切完放入盘中。

接着，该打蛋了，以前我以为打蛋很简单，所以轻视了它，我把蛋使劲一磕，准备瓣开时，蛋青弄了我一手，打第二个蛋时，我吸取了教训，我轻轻把蛋一磕，在小心翼翼地瓣开，蛋青和蛋黄就流入了碗里，然后把鸡蛋搅拌均匀。

最后我把天然气打开，把锅放上去把油倒入锅中，不一会儿，油冒出了许多小泡泡，妈妈说：“可以把蛋倒进去了。”我把蛋倒了进去，只听“哧”的一声，鸡蛋在锅里鼓起了许多大泡泡，蛋由嫩黄变成了金黄变，香味直往鼻子里钻，我用铲子把它们弄碎。接着我又把西红柿倒进了锅中，一不小心，一滴油溅在了我的手上，烫得我好痛，我还是坚持把它炒完，最后加入盐和葱花。

我把我的杰作端到爸爸妈妈面前请他们品尝，他们尝了一口，咂了一下嘴，我心想：是不是太咸了？“好吃，不错嘛。”爸爸说。我高兴地跳了起来，说：“我成功了！爸爸妈妈不会说我是家里的小皇帝了。”

通过这次做西红柿炒蛋，我明白了一个道理，看起来简单的事情，真正动手做起来并不容易；而劳动的成果，能给人带来喜悦。