自己做火腿

自己做火腿

昨天晚上，我和妈妈在逛商场的时候，爸爸下去给我卖生的火腿肠。

回到家，我就开始琢磨这个火腿肠怎么才能想外面卖的一样好，应该在电饼铛上多滚滚，不能让他变色，想好后，不知不觉地就进入了梦乡。

早晨起来，我问爸爸妈妈他们要不要吃我做的火腿，爸爸妈妈就说好，于是拿出三根放到电饼铛上，不断地滚来滚去，爸爸在刷碗，他说：“你别这样，这样永远也煎不好。”过了几分钟，妈妈让我去扔垃圾，我不想去，因为火腿还需要看着锅，我害怕妈妈不看锅，把火腿给煎糊了，我说，等我煎完了再去，妈妈不同意。我只要快点去倒垃圾，我的心里惦记着事情，急匆匆地走回来。发现火腿已经黑了，我非常不高兴，问爸爸：“这样煎糊了怎么吃呀？”爸爸说：“就是这样的，否则看不出熟了，再说了，我们没有那个真是考火腿肠的东西，怎么能弄的十全十美呢？”我想了想，觉得确实是这样，可是过了几分钟，一个皮破了，我大呼小叫：“爸爸，这个皮破了。”妈妈也随着我的呼喊过来，她说：“可能是火太急，先把电源关了。”妈妈帮我关了电源，可是我还是听到了滋滋的声音，不久，两个火腿的皮都破了，紧接着，爸爸说：“我觉得应该熟了。”

于是，早饭其中就有火腿肠，我和爸爸妈妈边吃边点评，爸爸说：“不应该放油，这样不好吃。”我和妈妈都赞同。

争取下次再煎的时候，吸取经验，煎的更好！