亲爱的小明：

你好！

我的家乡是淮安，它是一个物产富饶的地方，先告诉你我的家乡有许多的美食，其中最好吃的有蒲儿菜。告诉你这个美食里还有一个故事呢！在很久很久以前，梁红玉带领楚兵保卫家乡，抵抗金兵对淮安城的围攻。随着围城日子一久，淮安城里的粮食已所剩无几。这时有一个老人说：“可以到柴蒲荡里挖蒲草根吃。”梁红玉立即吩咐一部分军士跟随老人去挖蒲根，回来经过加工，分给将士们吃，最后金兵终于退兵了。淮安军民取得了重大胜利。从那时候起，蒲菜就成了淮安百姓共认的美味佳肴了。

另外，我的家乡还有许多名人。有开国总理周恩来，有《西游记》的作者吴承恩等等许多的名人。你有时间到我的家乡来玩玩吧！品尝品尝我们家乡的抗金菜吧！到时我一定会多陪你玩几天。

祝你学习进步！

你的笔友：夏天