今天，妈妈买回来一些生菜，准备炒生菜吃，我赶紧说妈妈教我炒生菜吧，妈妈高兴的同意了。

妈妈说要把生菜的叶子摘下来，说着就把洗菜盆拿过来，拿起一颗生菜熟练的摘起来，我看着挺简单的，叶学者妈妈的样子左一下，右一下的摘起来，可是生菜好像和我作对一样，怎么也摘不好，不是把叶子从中间弄断了，就是把叶子揉成了一团，终于摘完了，我急忙端起盆子，一遍洗一边揉，妈妈看了，笑着说："一个叶子一个叶子的洗，我笨拙的拿起叶子，一个一个的从洗起来。洗菜真麻烦，水凉死人了，冻的我的手好凉啊。妈妈帮我把生菜切成了段，又切了葱和姜，最后把蒜剁成了沫。

开始炒菜了，在妈妈的帮助下，我往锅里到了少许油，还没开火我感觉油就热了，好厉害啊。我们然往锅里一看：呀，油就像活漰乱跳的小精灵一样。妈妈说油热了，我就赶快往锅里放葱姜，只听：呲！的一声，下的我往后退了两大步，然后放菜，在妈妈的帮助下，菜放到了锅里，妈妈让我试着翻炒两下，然后放了点盐，最后把蒜沫放到锅里，放了点鸡精。一股香味迎鼻飘了出来，生菜出锅了！

同学们我在妈妈的帮助下我学会了炒生菜，怎么样，同学们你们有被馋到么，那就过来尝尝吧！