第一天，我拿了一个盆子，里面放一些豆子和水进去，刚放进去就开始，噼噼啪啪的冒出泡泡。

第二天，豆子慢慢膨胀，有的已经裂开了肚皮，有的已经烂成渣了，有的都没有一点缝隙，我把烂地挑了出来。

第三天，我回到家发现没裂开的豆子裂开了一条缝隙，里面都冒出了胚芽，我把盆子里面的水倒掉盖上湿纱布。

第四天早晨，我起来穿好衣服，下床到盆子旁边，揭开纱布看到豆子已经长出了三厘米高的豆芽，我高兴地对妈妈说，豆芽已经长了三厘米，可以吃了，妈妈过来看了看，说还没有熟呢，再等几天吧！

第六天，我开心地来到盆子旁边把湿纱布掀开看了看熟了，我开心地对妈妈说：豆芽长熟了终于可以吃了。

这就是我观察的豆子。