从我6岁起，妈妈就教我烧菜，但每次都是在妈妈的帮助下我才烧好菜，因为妈妈总是怕我烧菜时被油或水烫着。我何尝不盼望着我可以独自烧菜呢？

|那是我8岁起的一天傍晚，西边的太阳把天空照得通红。夕阳西下，天色渐渐黯淡下来，爸爸出差，妈妈还没有下班，我在窗台上望着，眼巴巴得盼着妈妈快些回来。等着等着，只件天上的星星眼象眼睛一眨一眨的，好象不停地与我打招呼。我的肚子真不争气，一个劲地在叫――饿死人了！快来食物啊！养兵千日用兵一时啊！这时，我灵机一动――我何不自己动手烧菜呢？这真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

首先，我做好准备工作。我把小板凳拿来放到厨房内，系上那条炒菜用的围裙，我的心中有一股说不出的快乐、喜乐劲，我觉得我仿佛是一个大名鼎鼎的厨师，这儿的一切都是为我准备的，这里是我展现艺术的舞台。我沉浸在兴奋中。我独自开始烧我人生中的第一盘菜――洋葱炒鸡蛋。