每当我走到公交车站时，总有一股香味扑鼻而来。我知道，这是手抓饼的味道。我情不自禁地叫住老妈，来到了做手抓饼的地方。

老板娘见了我们就拿出面饼，撕开包装放在锅上。接着从筐里拿出一个鸡蛋，沿着锅沿敲下去，随手又拿起两三片生菜，放进锅中。待鸡蛋露出金灿灿的蛋黄后，撒一些胡椒粉，顺手又在面饼上涂了番茄酱。随后便是两分钟的等待，我简直是等不及了，口水已忍不住。等到面饼一面黄了后，她拿起铲子，迅速翻了一面，又煎了一二分钟，然后麻利地装进袋子，递给我。

那手抓饼简直太香了，咬下一口，鲜美的汁充满了嘴巴，那金黄香脆的皮，别提多有嚼劲了。我吃了一个，还是意犹未尽，真想再吃一个。

四年级：陆一昕