每天早上，爸爸总会问我早饭想吃什么，我都说随便。爸爸绞尽脑汁，变换着花样做早点。

一个星期六的早上，爸爸决定尝试做葱油饼。我高兴得跳了起来，嚷着要给他做帮手。爸爸麻利地拿出一袋面粉、两个鸡蛋、几根葱，还有一些培根。爸爸先把洗干净的葱切得细细的，又舀了两大勺面粉放在大碗里，放入鸡蛋、葱、培根以及水，再撒了点盐，用筷子使劲搅。不一会儿，面粉搅均匀了，就开始煎了。爸爸把锅洗干净，烧热，倒油，再舀了一勺面糊均匀地倒在锅里。忽然，锅里发出“嗞嗞”的响声，滚烫的油四溅开来。我吓得一下子逃走，躲得远远的。爸爸仍旧不慌不忙地转动着锅，小火慢慢煎着。一面熟了，爸爸小心翼翼地用锅铲翻了个面。不一会儿，一股葱香味扑鼻而来，一张色泽金黄、香喷喷的葱油饼就做好了。爸爸兴奋地说：“太好了，第一次就成功了。”我迫不及待地尝了一口，又香又脆，美味极了。我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，满满一盘子的葱油饼空空如也。我抬头一看，爸爸妈妈一口也没吃，正笑眯眯地看着我。我不好意思地低下头，妈妈却安慰我说：“没事，我们中饭可以早点吃。”

现在，每当我吃着爸爸做的早点时，心里总是暖暖的。

四年级：李羿男