我已经10岁了,妈妈总是和我说她很小就会做饭了,可我现在还不会。由于在妈妈做饭时,我总是帮她打下手,不知不觉,我对做饭这门生疏的功课也有了一点研究。今天我就来露一手!
做什么呢?因为我是新手上路,只能做一些简单的菜,我苦思冥想,觉得西红柿炒鸡蛋比较容易,再拌一个黄瓜。主食就不费心思了,买几个馒头就OK了。这就是我“丰盛的美餐”了!
拌黄瓜应该能做好了吧!我把黄瓜切成段,倒上醋,加入盐味精就好了。这道菜还是比较成功的!
记得那是三年级寒假的一天,妈妈发高烧,躺在床上,已经到晚餐的时间了,我的肚子又在唱空城计了。我问妈妈晚上怎么吃,妈妈说今天要让我下厨,我一拍胸脯对妈妈说:“我平时看你煮饭时,就学了不少,我能行的。
我跑到楼下,打开冰箱,看到里面有牛肉丸、大白菜、葱、大蒜等食物,我就把他们都拿出来放在灶台上,想着要煮什么。后来我想了想,就煮一锅牛肉丸汤、炒个糖醋白菜、再煮一锅稀粥吧!
我想妈妈既要上班又要做饭照顾我,我该好好学习,多做点力所能及的家务,减轻妈妈的负担,免得他生病,做个懂事的好儿子。
哈!今天又是一个自由日!爸爸妈妈都去上班了,只有我自己在家,真是太好了!妈妈上班前还对我说:“在家要好好写作业,妈妈中午回来给你做饭。”
到了中午,我的肚子都饿得咕咕叫了,可是妈妈还没有回来,我正想着,突然客厅传来了一阵阵电话铃响,我急忙跑过去,啊!原来是妈妈。“宝宝啊,妈妈中午有事,今天不能回去了,你自己吃口面包吧。”“啊?不会吧……”没办法,我只好对付吃了。呀!我突然想起来,我家的面包昨天刚好吃完了!这可怎么办啊!对了!平时我看妈妈做馒头片也蛮简单的,我为什么不试一下呢?一种好奇心驱使我试试看。
看着那一个个馒头片,我的心里感到非常开心,毕竟那是我自己的作品啊!我尝了一口,呀!打鸡蛋的时候我忘放盐啦!
星期日,全家人都在家,早上吃完饭的时候妈妈说中午要做手撕面,于是奶奶就活了一块面醒着,等我们中午来做。
整个上午我一刻也没闲着把作业都写完了又洗了个澡,一看表12点了,便拽着爸爸、妈妈急忙来到奶奶家。妈妈拿出了早已醒好的的面开始做面片,我也围着面板忙前忙后的帮妈妈的忙。很快手撕面做好了,我把一碗碗热气腾腾的面端到饭桌上,和全家人一起品尝我和妈妈合作的午餐。我们一边吃着一边谈笑风生地讨论着这好吃的面怎样做的,妈妈还夸我能干活了。
吃完了面,我看到面板上还剩了一块醒好的面,就灵机一动说道:“下面该我做饭了,妈妈给我当下手,我为你们烙糖饼。”说干就干,我撸胳膊挽袖子地站到面板前。首先,将面柔了一会儿,再分成大小相当的几份,然后,将面团擀成饼在中间加进白糖并团成球形,把这些面球又一一按扁。好了,制作完成,下面要开始烙饼了。
我让妈妈将火点着,放上锅加入油,我就像厨师一样站在灶前,左手托着饼,右手拿着平铲。很快油热了,我将手中的饼放进了热锅当中,一个、两个、三个、四个,就放这些吧,多了就不行了。每隔十几秒我就翻动一下锅内的饼,眼开着饼在变色,先是金黄色,然后逐渐变深,直到两面都泛起了褐色的斑块,便急忙喊妈妈端过盘子将烙好的糖饼铲进去。就这样我又烙了一锅,这一锅中由一个饼破了,流出来一些糖在锅中化成了糖浆沾到饼上,有点向拔丝糖饼感觉很特别。
大功告成了,我端着自己制作的糖饼分发给家中的每一个人,我自己也拿起一个,咬了一口,香香的甜甜的非常好吃。这时全家人也都同时发出了赞叹,都说:“桐桐烙的糖饼真好吃!”
虽然我只是煮了一包面,但是我还是十分开心的!