“红皮袄，白身子，生熟皆可吃，味道真是好。”你们知道这是什么吗?其实这就是路人皆知的番薯。

现在正是番薯收获的季节，我兴致勃勃地随妈妈一起上山掘番薯。一路上景色怡人，辣椒涨红了脸，茶花也悄悄地从茂密的茶叶中探出头来向我们微笑，大白菜也不甘示弱，高傲地挺起胸膛，炫耀着自己的威武。

来到番薯地，首先映入我眼帘的是满地心形的叶子，密密麻麻的不留一点儿空隙。这些叶子静静地匍匐在地上，红中透绿，煞是好看。妈妈告诉我这就是番薯的叶子。“可是番薯在哪儿呢?我怎么一个也没看到啊?”我好奇地询问妈妈。妈妈笑呵呵地说：“你先仔细找找看吧。”我蹲下身子，掀开叶子，发现下面是一根根又细又长的番薯藤，可还是不见番薯的踪影。我垂头丧气地拉扯着那些番薯藤，忽然一根藤被我拔了起来，下面还挂着一个番薯呢。“哈哈，我终于找到你了。”我惊喜地叫道。妈妈看了赞许地点点头，这才开始她的挖掘工作。只见那些番薯形状各异，大的、小的、长的、圆的、有的上大下小，像一个葫芦，有的两个连在一起好似双胞胎呢，有趣极了。

听奶奶说，以前生活贫困，番薯被当成粮食用来充饥。它的叶子就用来喂猪。现在生活水平提高了，番薯就逐渐给人淡忘了，但是偶尔吃一块，味道还是比较鲜美的。番薯还可以做成粉丝，也可以做成芋片，，用处还真不少呢!

我想，我也应该像番薯一样，虽然没有绚丽的外表，却能实实在在地体现自己的价值，这也就足够了。