厨房进行曲

厨房进行曲

我们家的厨房特别热闹!先介绍一下,我妈是“老式”厨师,我爸是“秘书”厨师,我是美食专家。

妈妈做菜有一个词儿可以形容,那就是讲究。凡是做菜一律做平衡两个字。比如做糖醋鱼是放的糖和醋一样,然后呢!醋是它的二倍。我经常说,让妈妈少讲究点儿,因为讲究会影响做菜的味儿。妈妈一开始听了我的

劝告不讲究了,菜的味也好了起来。可后来又讲究了。

爸爸喜欢烹调技术。星期天,他就到厨房去“露一手”。虽说他厨技不如妈妈,但气派不“小”。爸爸炒菜,妈妈是“助理”。由于一个人,所以动作慢,爸爸呢,则催促“助理”,这是妈妈的声音响了起来,热闹的“厨房进行曲”就开始了。爸爸的眼睛不离菜谱,因为他总是想做出新花样,好让我证明爸爸比妈妈强。可越是这个样子,他就越出错,例如“放盐时不小心放了糖。”所以,妈妈就一个劲地说爸爸,还对爸爸指手画脚的。那样子真像个小孩子!

瞧!这就是我们一家的“厨房进行曲”。

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