杀鸡

杀鸡

到了血腥的下午了,要准备杀鸡了,妈妈把水壶装满了水,拿去烧,把刀那去洗,洗干净后,拿了一个碗,一切都办好了,万事俱备,只欠东风。

水烧熟了,开始杀鸡了!妈妈先拿起到向鸡的脖子一拉,出血了,妈妈赶快把碗放在鸡出血的地方,再把热水倒在盘子里,把鸡放进盘子里,拿出来,开始拔毛,拔完了,把鸡清洗干净,然后拿刀从屁股一拉,出现一条裂缝,妈妈用手插入鸡的屁股,拿出内脏,把可以吃的部份留下,不可以吃的部份扔掉,妈妈又拿起刀切下肝,又把它一分为二,把里面的沙石洗干净,又拿刀切了肠子,拿刀把肠子的洞慢慢的一路切,切完了,洗干净,还要用盐,把肠子像磨汤圆,那样磨,再洗,着就高定了。

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