周末，我们小记者来到了烘焙坊，自己动手制作蓝莓酥。

刚进门，一股奶油的香味扑鼻而来，引得我咕咚咕咚地咽口水。

我找好位置站好，拿了一个塑料的像刀片一样的制作工具。这时，一位阿姨给了我们一人一块奶油和一些面粉，让我们像和面一样揉成各种形状。香味是那么浓，惹得我忍不住用手放到嘴里尝了一点，那种入口即化的感觉让人留恋。我刚尝了不久，老师就告诉我们，这是生的，不能吃！我顿时吓了一跳，然后专心和起面来。

这个面好软，一抓就从手中滑了出去。我利用工具把面粉拢过来。不一会儿，就成形了。

这时，老师端来一个大托盘，从面（奶块）上取下一块，揉成一个团儿，再捏一个窝。这个窝呢，就是盛蓝莓酱的。我耐心地揉，慢慢地做，看哪个太大或太小，就改一改。做好后，蛋糕师傅给面上加上了蓝莓。下一步就是烘焙了。

我亲眼看着蓝莓酥被放进烤箱，等了一会儿，就做好了。

回家的路上，我一直用衣服裹着，免得它凉了。虽然这就是个常温食品，但我觉得，那样更好吃，更温暖。