我的端午节
我的端午节作文
在我的记忆中，除了春节以外就数端午节最为热闹了.闻着粽香，也便嗅到了童年的时光，感觉那么近，仿佛那些事就发生在昨天。
端午吃粽子是我们家乡的主要习俗。端午前一天，妈妈就把粽子包好，放在大水盆里备着。我偶尔也会捣乱，试着学她的样子，左手拿着粽叶弯过来，做成圆锥形，然后右手向漏斗里放米，把米压紧抹平后把棕叶反馈过来盖好，握住后再用丝线捆紧系好，三角形的粽子就包好了。记住缠绕的丝线千万不能松散，否则煮粽子的时候就容易散开了。
包粽子的时候还可以放一些花生、红豆、大枣、鸡肉等掺在糯米里做馅，制作不同口味的粽子。妈妈喜欢在米里掺红枣以图吉利，据说，小孩子吃枣粽多，将来读书就会早中状元，我还真的年年吃了不少。后来状元倒没有中上，学是有的上了，在我身上还算灵验吧！而我最喜欢吃米里加肉的，吃起来香而不腻，现在回想起来还特别嘴馋呢！
家里人在煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月粽锅里的煮鸡蛋夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
过端午节除了要吃粽子，当然也少不了赛龙舟哟！我最喜欢看得就是赛龙舟的情形，几十个水手都手拿着桨，用尽全身的用手奋力地划着，擂鼓的水手势气高昂，用力地敲着有规律的鼓点儿。“加油，加油！”，场边的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般地加油声、呐喊声、助威声，使水手们不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面多么壮观、激烈，可以说是独一无二，是端午节传统的象征。
端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统。此刻我在想，倘若屈原能够穿越两千年的时空，来到处处繁荣安定的神州大地，他定然不会怀才不遇，定然不会屡遭排挤屡遭陷害，他也断不会以如此壮烈的方式饮恨楚江吧！
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！
我的端午节作文
一年一度的端午节又到啦！
这天一大早，我便与爸爸、妈妈收拾好行礼，采购好水果、糖、还买了一些干菜，准备回老家过端午节，我也想回去找二哥玩呢！我们一路有说有笑，班车行了大约五十分钟就到了老家——子午街。
刚一下车，叔叔、婶婶和二哥就着迎了过来，我激动得与二哥拥抱在一起，叔叔、婶婶叫了爸爸、妈妈一声，并赶快帮助提水果和行李。哇！哇！我禁不住大声感叹，老家的端午节可真热闹耶！家家户户都张灯结彩，街市上卖着各式各样的工艺品，如：灯笼、纸扎的龙、虎、狗等等。
一回到老宅，就见大姑妈拿着一盘饺皮从四楼下来，正准备与大姑爹一起包饺子。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都围拢坐了过来，我和二哥也不约而同地参与到了包饺子的队伍中。二哥嘛，包得不算太熟练，可我一点也不会包，刚开始，我只能看着他们其乐融融的包着饺子，不过，我可不想眼巴巴的看着，硬是吵着要爸爸教我包饺子，爸爸欣然同意。爸爸叫我跟他一起包，我按照爸爸教的方法，一步一步的包。“先拿一张饺皮，摆在左手手掌上”爸爸嘴里一边说一边拿起了一张饺皮，我也学着爸爸拿起了一张饺皮。“然后用小勺舀三分之一勺饺馅，放在饺皮末尾”我按照爸爸教的方法包着，还没等爸爸说完，没想到因为
第一次
包饺子，我心一急手一抖，把那勺饺馅给抖掉了，二哥差点儿没有笑破肚皮。爸爸却鼓励我说：“双喜，别灰心，失败乃成功之母，我有你这么大的时候，还不会包呢！”听了爸爸鼓励的话语，我又舀了一小勺饺馅，小心翼翼的放在饺皮上。“用饺皮包住饺馅，折一折，再折一折，把饺馅包住，包严实”爸爸一边说一边包着，我便一步一步的按爸爸教的方法包。几秒钟后，“咳，注意了，这是最要害的一步，也是最后一步了”爸爸说：“把饺皮翻个身，绕食指围一圈，两头包回来，用面粉水一粘，就大功告成了”爸爸认真的说着，只听“哗”的一声，饺皮连着饺馅被我给扯烂了，这次二哥可真是笑得拍桌子了。这时，爸爸又鼓励我说：“没事儿，小喜其实你很聪明，我学包时，还浪费了七八张饺皮呢！”“别灰心，再包一回嘛！”大姑爹也在一旁鼓励我说。就这样，我又拿起一张饺皮，呀！这次是粉面水弄少了，再来一张，哇！我成功啦！“啪！啪！啪！”全家人都不禁为我鼓起了掌，爸爸会心的冲我点点头，我也露出微笑。
婶婶已经把饺子煮好了，我吃着自己亲手包的饺子，心里乐滋滋的。
我的端午节作文
各位美食家，您好！你们知道我是谁吗？我是海南特产——定安粽子。
在海南众多式样的粽子里，我是最香的。刚刚打开包裹我的大大的芭蕉叶，一股浓香夹杂着清香扑面而来。方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。一口咬下去，让你唇齿留香，回味无穷。
我真是一种美味，先看看我的馅料，就可见一般了。我的主料是精白的糯米；馅料是切成大块状的猪脚，或长方形的新鲜的肥瘦相间的猪肉；配料有火腿叉烧、鸭蛋黄、红烧鸡翅等；辅料有美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸杞、胡椒粉、桔汁、选自.初中作文
味精。这样做出来的粽子，特点是软绵、味透、浓香、馅多，食而不腻。
选择的鸭蛋黄是有讲究的。把上好的鸭蛋足足腌制40天，保证蛋黄流油，咬上一口，粉粹而鲜。
选择的猪肉是有讲究的。这种猪不是圈养催肥的，而是放在野外，半野生状态生长的。
包粽子也是有讲究的。先将三四片大大的芭蕉叶铺开，薄薄地放一层糯米，再加一层肉馅，这样循环三四次，将咸蛋黄放置中间。双手将棕叶一边合拢折叠，封住斗口，多余的棕叶沿粽子轮廓折回剪齐，再用细小麻绳拦腰扎紧，呈瓷实的四角锥状体。
扎绳也要讲究技巧。用力要均匀，绳子扎得太松米馅容易泄露；扎绳太紧，我会呈歪瓜裂枣状，外观煞不好看。
煮粽子也是有讲究的。定安的粽子十分讲究火候，灶下的柴火要烧得正旺，火舌熊熊。水滚开的时候，粽叶和糯米香气四溢，蔓延灶台。煮粽子时间的长短决定着粽味的浓厚醇香。要十几个小时不断地加柴、加水，这样煮出来的粽子才够味道。
怎么样，这就是我——定安粽子。端午节到来的时候，我一定是最香的！
我的端午节作文
盼望着，盼望着，在焦急的等待中，端午节终于到了！我们全家决定去定安，过那里的美食节，尝尝那里的美食。
美食一条街热闹非凡。人头攒动，熙熙攘攘；来往人流，络绎不绝。
在一个传统的小食店，妈妈和一个老婆婆商讨价钱。老婆婆要卖25元一个，妈妈说要20元一个。最后，以20元一个成交。妈妈买了十个粽子。
我迫不及待地打开一个粽子，定安的粽子真香！打开包粽子的芭蕉叶，一股浓香夹杂着芭蕉叶的清香扑面而来，方锥四角形的粽子，呈碧绿碧绿的颜色。我慢慢地品着粽子，糯米又粘又软，猪肉嚼劲十足，鸭蛋黄粉脆而鲜，口感太棒了。
我赞不绝口地说："定安的粽子太好吃了！"
老婆婆说："那当然了，我家的粽子是真正的定安粽子！老招牌了，要不然我为什么卖这么贵？"
品着这么好吃的粽子，我当然想知道，这个定安肉粽是怎么做的。
阿婆告诉我们，定安的粽子，主料是精白的糯米。馅料是长方形的、新鲜的、肥瘦相间的猪肉，或是切成大块状的猪脚。这种猪是定安特有的黑毛猪，这种猪不是圈养催肥的，而是放在野外，半野生状态长大的。每一个粽子里都有一个鸭蛋黄，吃起来粉润流油。煮粽子是要不断加柴加水，要煮十多个小时。这样煮出来的粽子才够香、够味。
定安肉粽的特点是：软绵、浓香、味透、馅多，食而不腻。
这次端午节，我真是太开心了！就连我平常最喜爱吃的骑楼小吃，都没有定安肉粽那么好吃。下次端午节，我一定再来定安。
我的端午节作文
大江东去浪淘尽，以发代笔留下千年壮举。
汨罗江边，残阳如血。一个高大的背影临风而立，矿野无边，孤怜而没落。蓦地，他仰天长叹"世人皆醉我独醒"只是心醉醉的心碎。犹记，那一刻抱石投江，哀伤犹如隔世。屈原为自己找到了归宿，为人民灵魂的觉醒与奋起现出了自己的生命！
倚望江水，耳畔仿佛传来"路漫漫其修远兮，吾将上下而求索"的执着呐喊！当纵身跳起的那一瞬间——雷为你而轰响、电为你而狂闪、江为你而咆哮……你没有泪水，没有拖泥带水，只有狂风、闪电、风暴般坚强的意志！你欲用自己单薄的生体去抵挡与唤醒无边的黑暗。但，失败了。而在你身后仍然有无数同你一样有着坚强意志的人，继你只后他们无不时时刻刻为着广大人民利益去与黑暗势力做着艰难的斗争。你手带刑具，颈系长链，脚套镣链，披散着头发，虽步行受限，担心早已随理想飞出九霄云外，飞到百姓的身边去了！你的感叹激起了世人奋起向上的波涛，给后人留下了一笔宝贵的精神财富。人们并没有忘记你，你的洒脱离去，给爱你的人留下了伤心与难过，他们将你去世的那一天叫做端午节，每年的那一天他们乘着龙舟用叶包上糯米煮好(粽子）撒到江里给鱼儿们吃，希望它们不要吞噬你的肉体。这个纪念活动一直流传到了今天，我们依然在执行着这项"使命"。
渐渐地人们将吃粽子抛粽子形成一种习俗，每到这一天吃完抛完粽子，人们都要赛龙舟，这意味着人们生活好了，千百年来中国无数爱国人士的愿望实现了，我们应该感到自豪和骄傲。可，回首在望，我们为什么要过端午节？为了纪念屈原。我们为什么要纪念他？因为他跳江了。他为什么要跳江呢？因为他爱国，不希望看到国家的衰亡与百姓的痛苦，希望通过他这一跳唤起人们的无知。是啊！可现在的我们没有战争、没有压迫，生活在和平幸福的年代，那么我们要怎样去爱国呢？爱国是从心理发出实践于生活中的，不是一句口头禅，也不是看电影。爱国并非只是"流血流汗不流泪；掉皮掉肉不掉队。"还有更多的是生活中的小事：礼貌待人使我们国家成为友谊之邦；团结奋进让我们国家战胜一个个大灾难。你捡起一片垃圾，我不破坏一片绿荫，这不都是热爱我们供用的家园——祖国吗？
端午节，在纪念屈原之后我们应当做点什么？学习屈原的精神，我们更要"爱国、明理、诚信。"