除夕夜
除夕夜作文
震耳欲聋的鞭炮声华丽响起，象征着新年的到来。
按照惯例，今年一样有满桌的山珍海味等这前进大伙们的五脏庙。可是，今年有“一点点”的不一样，因为考虑到每年味同嚼蜡的年夜饭情节，还有奶奶和妈妈总是要辛辛苦苦的把饭菜煮好，又要辛辛苦苦的把饭桌收好，最后更要辛辛苦苦的把碗洗好，因此我们决定以玩游戏的方式来吃年夜饭！
这次的游戏规则：玩扑克牌游戏“心脏病”，先没牌的人就先开始享用美食，最后一名要负责收拾餐桌和洗碗，奶奶和妈妈无条件优先用餐。
紧张的时刻来临，大家都因为不想洗碗而全神贯注。经过五分钟的煎熬，由爸爸和妹妹优先胜出，剩下我和哥哥、姐姐孤军奋战，到底鹿死谁手呢？谁该接受最终的处罚呢？答案揭晓─是哥哥！其它人都欣喜若狂，因为，不用洗碗了！
这个方法既能减轻妈妈们的负担，又能为一件枯燥无味的事增加乐趣。而这顿疯狂的年夜饭，更在我心中，久久挥之不去。
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“吃饭了！吃饭了！”大家听到妈妈的声音，纷纷进入厨房准备大快朵颐。看到桌上的佳肴，我不禁垂涎三呎，正当我伸出筷子时，姑姑提醒我今天晚上是“除夕夜”，要等大家到齐，一起围炉才可以开动。
此时，我想起爸爸中午曾说过一段话。“今天是除夕，晚上吃饭时，要等到长辈夹好菜，你才可以夹喔！还有，每一样菜都具有特别的涵义，要每样都吃喔。”于是，我赶紧收回筷子，并遵照爸爸说的话做。
餐桌上，摆满了我爱吃的佳肴，有白斩鸡象征“起家”、有清蒸鲈鱼象征“年年有余”、有萝卜贡丸汤象征“好彩头”、有芹菜炒木耳象征“勤劳”……等等。当我吃得津津有味时，奶奶说：“再多吃一些，今天晚饭谁都不准饿着，特别是小孩子。对了！乖孙啊！吃不下的话，跳一跳运动一下，等一下还可以再来吃一碗！”奶奶可真是疼我阿！
饭后，爸爸、妈妈跟姑姑带着我们三兄妹到公园放事先买好的烟火。各式各样的鞭炮令我惊奇；炫彩夺目的烟火令我惊艳；五彩缤纷的仙女棒令我陶醉。不过令我永生难忘的昰与家人相处的每一分、每一秒，以及所做的每一件事，点点滴滴都烙印在心中深处。
除夕过后，又是新的一年，崭新的开始，令我雀跃不已。期待我能有好的表现、大放异彩，也要更珍惜与家人相处的时光呢！
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拿红包、放鞭炮、跟全家人一起吃年夜饭等等，这些事情是不是再过年时大家会做的是呢？有些人就是因为这些事的关系，所以才要在放年假的前几天开心的跟同学、朋友、老师等等的人说：“这次过年我一定要好好的玩耍、吃东西。”不过有些大人却说：“怎么办这次过年我的薪水又会大失血了。”每个人都有不一样的过年心情，也都有不一样的年夜饭。
而我家的年夜饭是跟很多家庭一样的吃火锅大餐，我的阿婆和妈妈再大约下四点半时就开始准备晚上要吃的火锅料，到六点时大伯、伯母和两位堂哥都来了，大家都准备好开始吃火锅了，六点半时妈妈叫我和两位姐姐下楼去吃火锅，当大家都再餐桌旁的椅子上时，我们就开始吃着丰盛的年夜饭。
当大家开始吃年夜饭时，大人们就开始聊起最近发生的事情，而我们小孩也一样，一边开心的吃这顿又丰盛又美味的年夜饭一边聊天，我们小孩聊的话题跟大人的话题不一样，我们聊的是最近学校里发生什么有趣的事，而大人们聊的事公司里有没有发生什么有趣的事情。
最后小孩们最期待的事情开始了，那就是大人们要开始发红包了，我们小孩就开始排好一条线等着拿红包，当轮到我的时候我就对大伯说祝你万事如意和恭喜发财，虽然红包会拿给妈妈大部份的钱缴学费，不过我还有一点可以去玩我们饭后的活动，那个活动就是玩时点半，每次大伯当庄我们都会玩得很开心，这次年夜饭我玩得很开心，希望下次年夜饭我也可以向这次一样玩得很开心。
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今年的年夜饭特别不一样，因为往年都是在爷爷家吃，奶奶下厨煮饭，今年换妈妈当主厨煮给大家吃，而且婶婶刚生的小娃娃会回来，两个小堂弟也会回来，所以我们一大早就起来整理家里并且准备年夜饭的材料。
下午五点一到，爷爷他们就准时到我们家了，小堂弟一进门，看到陌生的环境后，竟然哇哇大哭了起来，再加上一旁大人的交谈声，顿时客厅里热闹了起来。在厨房里准备年夜饭的妈妈，就像是只热锅上的蚂蚁，手忙脚乱的煮菜，两个小时过后，年夜饭就大功告成了。
菜一端出来，让我们惊讶的是，每一道菜都是大鱼大肉的，简直比高级餐厅的食物还好吃，让我们口水直流！在吃的时候，每个人都吃的津津有味，一口接着一口吃，所以才一眨眼，桌上全部的菜就被一扫而空了。帮忙完妈妈把桌上整理干净后，紧接着就是小孩最高兴的时候了，那就是拿红包！跟长辈拜完年，领完红包后，妈妈就把水果端出来吃，也算是今年年夜饭完美的句点了。
吃完水果也休息后，他们也要回去了，今年的年夜饭就在我们家结束了。
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“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，过年是我最喜欢的节日之一，不但可以吃到山珍海味的飨宴，还能得到一笔丰厚的“压岁钱”，真是让我收获满满。
令我最印象深刻的年夜饭是去年，以往爸爸怕妈妈和奶奶操心、劳累，我们除夕都是在外面餐厅吃年夜饭，但是去年妈妈突然心血来潮，决定自己大展身手，做出美味佳肴，让我门大开眼界。
在妈妈做菜时，我和妹妹就成为妈妈得力的小帮手，帮妈妈洗菜、切菜甚至炒菜，让妈妈煮菜时更轻松，更游刃有余；因此，不到两小时就差不多完工了。第一道菜是清蒸石斑，妈妈希望我们家能“年年有余”，而且鱼还有丰富的蛋白质，希望我们能聪明健康；第二道菜是宫保鸡丁，鸡在闽南语有句吉祥话叫“呷鸡乎好起佳”，第三道菜是咖哩猪肉，猪代表“诸事大吉”；第四道菜是青菜大拼盘，有长年菜、豆芽菜和花椰菜；长年菜代表“长命百岁”，豆芽菜代表“如意”，花椰菜则是“花开富贵”；另外还有肉丸汤，代表“团圆”和“圆满”之意；最后还有韭菜盒与萝卜糕，韭菜代表“长长久久”，萝卜糕则是“好彩头”、“步步高升”；看到这桌山珍海味的菜色令我们垂涎三尺。吃完年夜饭，接着是许多饭后水果和零食，水果有橘子、苹果，橘子代表“大吉大利”，苹果则是“平平安安”，桌上还有瓜子和花生，瓜子是“吃瓜子过好日子”，花生又名长生果，吃了长寿多福，我们有说有笑边吃边聊，肚子里的食物早已堆积如山。
我门吃完水果后，就与家人拜年，我祝爷爷、奶奶“福如东海，寿比南山”，祝爸爸“升官发财，身体健康”，并祝妈妈“身心愉悦，平安快乐”，因此我收到许多家人的压岁钱；我和妹妹还替爷爷、奶奶守岁，我们看了许多令人开怀大笑的娱乐性节目，解除自己疲惫不堪的精神。到了午夜零时，爸爸妈妈带我去附近的土地公庙拜拜，我祈福家人都能“平安健康”，也祝自己“学业进步”，考试能名列前
茅，最后祝全世界的人能节约能源，并保护地球。拜完土地公之后，我们就欣赏繁星点点的夜晚，这幅美景令人赏心悦目，还有许多五彩缤纷的烟火，这些烟火就像愿望飞到天上，分享给世界每一个人。
新年新希望，我希望新的一年我能变得更懂事、更聪明和更用功读书，并经过自己的努力，迎接更美好的一年。
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中国的传统习俗，就是以“过年”来迎接新的一年，其中年夜饭最能感受到家人之间的情感，许久不见的亲戚总是能在这时碰上一面，互道恭喜，聊着数也数不清的话题，一直到夜深人静、周公来访时才肯罢休！
除夕当天，全家人睡到日上三竿才勉强睁开惺忪的睡眼，赶紧去外公家准备年夜饭的食材啰！今年我已经长大了，因此可以加入做年夜饭的行列，我对烹饪虽然一窍不通，但可以帮忙洗菜、蒸饭或切菜。刚开始时，我切得乱七八糟，找不到头绪，但经过妈妈的一番细心教导，我终于能渐入佳境，更得心应手了！
花了好久的时间，费了好大的功夫，终于将美味的菜肴完成了，也将满满的年味料里在里面，外公这回也亲自下厨！每年都会准备一百多粒的水饺等着大家，每粒都是外公满满的爱，水饺的外观像极了元宝，象征发大财、招财进宝等涵义，而它也是我们家族长久以来传统年菜的主轴！
餐桌上的佳肴个个色香味俱全，有大虾冬粉煲，冬粉象征长长寿寿，红烧鱼更是令我赞不绝口，大神厨大舅妈利用适中的火候将鱼的鲜味保留的恰到好处，真是让我毕生难忘。
“开动啰！”妈妈总是替我夹最大块的鱼肉、螃蟹、虾子、青菜，希望我快快的成长，也象征福气满满！另外，象征平平安安的苹果、大吉大利的橘子、年年高升的年糕......也都是不可或缺的喔！
每到吃年夜饭的时刻，家里总是格外的热闹，人生最大的幸福莫过于与家人一起围在餐桌旁，一起有说有笑，吃着美味、充满全家人祝福的年夜饭，我也总是在这难忘的时刻里，许下最美好的愿望！