农贸市场热闹极了，叫卖声、讨价还价声、自行车铃声汇成了一首迷人的交响曲。哇，农贸市场里活蹦乱跳的鱼，丰富的水果，膘肥红润的鲜肉，新鲜的蔬菜，白白的大米……让人目不暇接。

走进农贸市场，白自的豆腐和晶莹的凉粉就映如了我的眼帘，馋得人直流口水。豆腐摊前站满了人，人们对着豆腐指指点点，那位卖豆腐的阿姨拿起刀，对着豆腐“哗哗”两下，那白嫩的豆腐就“五马分尸”了。要不是亲眼所见，我真的不敢相信自己的眼睛。豆腐自觉地平均分成了几块，线条笔直，不知道的还以为是尺子比着切的呢。豆腐摊前的人渐渐散去，那位阿姨的额头上也渗出了细细的汗珠。我走上前去询问起来:“阿姨，您一般儿点起来推豆腐呢?”"3点钟就要起来推豆浆，然后煮豆浆，再做成豆腐，6点半就得上市。”说着她揉了揉腰，打了个哈欠。我每天7点半起床，以为很早了，真是“莫道君行早，更有早行人”啊!原来，这些营养丰富的豆腐是用辛劳和汗水做成的。

接着，琳琅满目的蔬菜进人了我的视线，红红的辣椒，绿绿的丝瓜、黄瓜，胖胖的冬瓜……“甜玉米，卖甜玉米哄!”是一位身穿补丁衣服的老婆婆在叫卖，她头发花白，眼角布满了皱纹，眼睛微微浮肿.干瘦的身子似乎被风一吹就会倒。“老婆婆，您一定很辛苦吧!”“是啊，每天4点起床，选菜，择菜，再走十几里山路挑到城里来卖。”说着她揉揉双眼。

来到鱼市，品种真多啊!有浑身透亮的虾，膘肥体壮的花鲇，还有摆动着长长胡须的鲇鱼。“我要这条。”“给我那条!”大家争先购买，老板从水里抓起鱼，扔在菜板上。他老练地拿起铁刷，对着鱼头当头一棒，刚才还活蹦乱跳的鱼，这会儿乖乖地躺在菜板上了。他拿起铁刷，刷刷两三下，鱼鳞满天飞雪般落在地上。接着他拿起刀，对着鱼肚划了一下，只见鱼肚被整齐地剖开了一条直线。然后，菜刀在鱼背上挥舞了几下，鱼肉和鱼骨立刻骨肉分离了。动作多娴熟呀!再看看那位老板，系着厚厚的胶围裙，穿着长筒靴，全身上下沾满鱼鳞，干活的手被水泡得肿胀。

伴着鱼市中的腥味，我缓缓走出农贸市场。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首《悯农》我不知道已经背了多少遍，今天我才真正理解了它的内涵，可这“粒粒皆辛苦”的“盘中餐”，我们能保证粒粒都节约了吗?以前我瞧不起农民，嫌他们脏、丑、粗俗，而带给我们方便生活的不正是他们吗?他们没有华丽的衣裳，没有漂亮的鞋，但他们有一颗淳朴的心，有一双勤劳的手。是他们用汗水、用辛勤劳作的双手为我们创造了方便的生活，是他们的辛劳繁荣了农贸市场。