暑假里的一天，我肚子饿的直叫，平时爸爸妈妈炒菜给我吃，平时都是“衣来伸手，饭来张口的。”今天就让我来露一手吧！我想平时妈妈炒菜干净利梭，很简单，倒上油，放上葱啊，盐啊，味精啊等调味料。我心里暗暗高兴。

说干就干，我拿来锅，打开灶子，把锅放在灶子上，然后开始切葱，咦！平时爸爸切得这么好，我切得很差，自己真的下功夫呢！好不容易才把葱花切好，我又小心翼翼的把豆腐切好，这时，锅热了，我连忙倒上油，过了一会儿油温高了，我连忙把豆腐放进油锅，“哧——”的一声响，吓了我一大跳！我用铲子学着爸爸的样子翻炒了几下，这下可好，豆腐就像跳高运动员似的一个比一个跳得高，油也不甘落后，溅到我的手上，脸上，衣服上等烫死我了。噢，原来铲子上有水，这下我急了，我想原来炒菜这么难，没有我想的这麽简单，算了，我不炒了，我又想爸爸妈妈平时上班这么辛苦，回家后，还给我炒菜，我想一定要炒完这道菜。我自己鼓励自己，我想出一个两全其美得办法，用锅盖挡住脸，这样油就溅不到我的脸上，手上，我高兴极了，然后我把铲子放低一点儿，这样豆腐就不会蹦的老高，我用了自己的办法，嘿嘿！果然不出我的所料，我抄了几下，又盖上锅盖。

一会儿，我打开锅盖，把事先准备好的葱和其它调味料放进锅里，翻炒了几下，然会端来一个盘子，盛上来，一道家常菜便做好了。

就这样，我又做了回锅肉，煎蛋汤，都成功了，我高兴极了。

只要用心做每一件事，就会得到巨大的收获，我同时也明白两个谚语：滴自己的汗，吃自己的饭，自己的事情自己干。靠人靠天靠祖上，不算是好汉。和滴自己的汗，吃自己的饭，别人的事我帮忙干。不救苦来不救难，可算是好汉？

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