食以安为先

第三小学 五一班 张雯捷

常听爸爸、妈妈说起：“现在吃什么好？”。妈妈说：“是啊，吃什么好呢？猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。”一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光；一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。大家不禁要问：“究竟，我们还能吃什么？”

“我们要吃安全的食品！”。人民的呼声，催动我们去思考，去行动。我是一名小学生，我也责无旁贷。

今天，我跟随爷爷奶奶到外面去。闲得无聊，奶奶带我到附近的一家小店去买零食。奶奶随手给我买了一只面包和一袋牛奶。正要付钱，我急忙拦住说：“等一等，看看有没有过期。”“呀！全都过了保质期。”我惊讶地说。奶奶着急地说：“那吃不得了！”一会儿，店里的那位奶奶笑笑说：“现在夏天天气热，很多食品店里都有过期食品。”我认真地说：“那怎么行。马虎的客人如果买去吃了，轻者拉肚子什么的；重者可能造成生命危险。”我回头一本正经地对奶奶说：“奶奶，你以后买东西可要看看仔细。特别是食品一类的，比如生产日期、保质期等。”奶奶一边点头一边说：“是呀！是呀！”我们正要走，店里的奶奶喊住我：“小朋友，你帮我查一查，把过期的东西帮我理出来。再把它扔了。”我心头一喜，连声答应。

“食品企业――良心事业”，食品生产经营企业是合格、优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品制造者，又可能成为罪人，因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素既不是技术，也不是管理和设备，关键在人关键在于食品生产经营业主和从业人员的职业操守和道德水准。

每天早晨，街上经常会有一些小贩在路边摆起小摊.用自己开来的车子当桌子，拿起工具，这样就卖起了早点。一些用过的垃圾随便地扔在路边，让人看起来又不卫生又破坏了我们周围的环境。

“哀莫大于心死”，这些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的丧尽天良，这些人怎么能生产出合格的食品，怎么能做出负责任的事。

广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。人人都是消费者，个个不是局外人，从这个意义上说，维护身体健康也要靠我们自己。我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯；要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力；还要放弃老好人思想，增强维权意识，积极为有关部门提供线索，并主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

我试想着——我们口中的食物因为人人遵章守纪而成了真正的安全食品！

我试想着——食品店里，依旧可见黄发垂髫相互扶持而过，他们健康快乐！

我试想着——某一天，食品安全泛黄成为历史，渐渐地淡出我们的生命……

“民以食为天，食以安为先”， 为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了更加阳光灿烂的明天，让我们携起手来， 为食品安全奉献自己的一份微薄之力。