白鹭是一种鸟类，分布在非洲、欧洲、亚洲及大洋洲。白鹭共有13种，其中有大白鹭、白鹭、黄嘴白鹭和雪鹭等，体羽皆是全白。大白鹭体型较大，既无羽冠，也无胸饰羽，中鹭体型中等，无羽冠但有胸饰羽。白鹭和雪鹭体型较小，羽冠及胸饰羽全有。

白鹭的繁殖期为每年的五至七月份。喜欢成群的在一起营巢。有人曾经在一块仅有20㎡的悬崖的岩顶上，竟然发现了14个巢，而且在相邻的一块仅有十多平方米的悬崖的岩顶上，还有11个巢。每个槽之间距离仅有14至76厘米。

在白鹭生活的地方，从远处看白鹭就是一副水墨画。