今天是外婆的生日，我要准备什么样的生日礼物呢？用零花钱买一束鲜花？不实用！买一件衣服？没新意！买一张贺卡？Out啦！直接给钱？太没诚意！真是绞尽我的小脑汁，愁煞我的少年头呀。这时，我看见妈妈在厨房忙碌，灵光一现，何不亲手做一道美味菜肴献给外婆，既有新意、诚意，又有惊喜，还能让她知道我长大了！

我要做的是西红柿炒鸡蛋。冰箱里正有现成的食材——两个又大又红的西红柿，两个圆溜溜的鸡蛋，一些葱花。天助我也！万事俱备，只欠东风。为了让这道菜美味可口，成功出炉，我邀请“大厨”级别的妈妈做我的场外指导。

我先把西红柿洗净，去皮，再切成小块，放在盘子里，然后把鸡蛋轻轻磕碎，打入碗中，加一点盐，用筷子快速打均匀。接下来就要开始炒了，关键时刻，我居然手心冒汗，双手不听使唤。“场外指导”及时给予援助：“先把锅烧热，倒入适量油，油热冒烟，放入鸡蛋液，炒好鸡蛋，再倒油炒西红柿。”我按照妈妈的指导小心翼翼地做起来，当把鸡蛋液往锅里一倒，只听“哧啦”一声，蛋液迅速煎成一个大蛋饼。我用锅铲快速翻面，翻炒，一会儿工夫，蛋饼就被炒干炒散了，出锅备用。锅中再次倒入油。这下我胸有成竹了，顺利地把西红柿倒入锅中，加入一些盐和糖，拌炒几下，然后将炒好的蛋块倒入锅中一起翻炒，盖上锅盖焖了一小会。最后，我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛到盘子里，再撒上一些葱花，一道色香味俱全的西红柿炒蛋出炉了！

一块块红彤彤的西红柿，一块块金灿灿的鸡蛋，今儿格外养眼。外婆认真地品尝着我亲手做成的“生日礼物”，直夸我做得好吃，眼眶湿润着，连声说我长大了。我开心地送上祝福：“外婆，祝您生日快乐，身体健康，寿比南山！”

（小作者是安徽省芜湖市弋江区南关小学五年级学生）

后 记

西红柿炒鸡蛋已经成了 “小崔招牌菜”，这是送给外婆的生日礼物，也是我用行动证明自己长大了！

家长感言

我们很欣慰，孩子能在外婆生日之际，想到亲手制作西红柿炒鸡蛋作为生日礼物，来表达对外婆的心意、诚意。爸爸妈妈为你点赞！

教师赏析

小作者善于思考，勤于动手，通过劳动实践给外婆送出别样的生日礼物。作文心理描写有趣而自然，动作描写细致，语言描写精练，语言朴实，真情流露！（潘祥虎）