太棒啦！今天的作业终于写完啦。我躺在沙发上，双手抱着后脑勺，一个画面突然浮现在我的脑海当中，这是什么时候的呢? 我仔细回想着。

“妈妈，今天你能教我做菜吗？我想学做菜啦，可以吗？可以吗？” 我甩着妈妈的手臂，用撒娇的语气跟妈妈说，妈妈肯定会抓住这个好机会来教我做饭啦，所以这也是理所当然的。

“好啊，那么我今天就教你炒一道菜，那道菜的名字叫炒胡萝卜丝哦，可以吗？” 妈妈问我，我激动得一蹦三尺高。“可以，可以，没问题呀没问题……”我激动不已。

炒胡萝卜丝主要的食材肯定就是胡萝卜啦，妈妈没有告诉我应该怎么挑选胡萝卜，因为刚好家里有食材。今天只是教我怎么做而已，炒胡萝卜丝的配料是五花肉。

妈妈从冰箱里面拿出一块小的五花肉，走进了厨房，拿着闪亮得让我睁不开眼的菜刀，对准了五花肉就开始下刀，这五花肉真是太可怜啦，妈妈将切下来的那一块五花肉，切成了一小块一小块的。

接下来，按照妈妈的吩咐，我先把火给点开，放一些菜籽油，再把五花肉块和大蒜一起，放到锅里面慢慢地炒香，等到五花肉被炼成了那种干干的小肉渣的时候，把切好的胡萝卜丝倒进去，随后是大铲子在里面翻炒翻炒，等我们的胡萝卜丝小兄弟变软了一些后，加点生抽，加点盐，往锅里撒点水，继续翻炒，等到胡萝卜丝小兄弟完全炒熟并伴有一阵阵香味的时候，就可以盛起来啦！

看着家人们津津有味地吃着我炒好的胡萝卜丝，我感觉非常的自豪骄傲，一瞬间感觉到自己长大了不少，会给家人做菜了，再也不是以前那个只会吃喝玩乐的小丫头了，心里头是满满成就感……