，想必大家都吃过，但是没做过。这做起来可没有吃起来那么简单哦！

做的第一步，就是把揉好的面做成一个个小圆团，再在一个小圆团任意一个地方戳一个小洞，再往里面洒点“水”——面粉。不过是少许的哦！再用大拇指把洞越按越深，按深洞的同时，也要把边上的面压薄。注意：压薄面的时候要向里面，不然的话，就会把面压成“烤饼”的哦！哎呦，真是的，只顾着向你们介绍了，害我“烙了个烤饼”！唉，只能重来了。

第二步就是往这个“小碗”里装菜了。菜不要装得太满，可是是经过压缩的哦！在把剩下的一圈皮像包包子一样合拢。和包包子不一样的是：和起来的地方，不能像包子一样皱巴巴的，而是要平平整整的。

最后一步当然是蒸喽！哇，那个味道真香啊，我都馋得流口水啦！哎呀，真倒霉！不说了不说了，下次你亲自来体验了，才能知道做的艰难。