记得有一次，我妈妈带我去火车站去玩。突然，一股股香味扑鼻而来。我跟着香气走了过去，最后我看见了一家面馆，里面人满为患。我和妈妈挤了进去，好不容易找了个空位子坐下来。一位服务员问我们要吃什么面。我犹豫不绝，因为这里的面都让我馋涎欲滴。最后，我要了这里的一碗特色面—牛肉拉面。这里的人可真多呀，几乎不留一个空位子，这是怎么回事呢？原来，这里客人络绎不绝的原因是这里的面让人吃了还想吃的感觉。这个时候，我点的面来了。只见在像雨丝一样的面条上面放着几片牛肉，再看旁边，几根碧绿的香菜好像几片树叶一样在黄色的水上漂着。

我迫不及待的吃了一口，“啊”，热气腾腾的拉面把我的嘴巴都烫红了。妈妈笑着说：“傻儿子，看你这德行，吃拉面也是有讲究的。你应该先把面吹一下，这样才不会被烫伤呀。而且你还可以放一点辣酱，这样味道会更鲜美。”“不用了，我喜欢原汁原味。”我按照妈妈说的把面条吹了一下，再咬了下去。“哇！真好吃呀！这面条滑滑的，咬在嘴里，这面条就会随着裂开来。最后还会有一种辣辣的、咸咸的感觉在嘴里徘徊。这可真是太好吃了。”我大叫起来。不久过后，这一碗面就被我一扫而光了。我打了个饱嗝，舔了舔嘴边的汤汁，对着拉面啧啧称道：“这面可真是名不虚传，太好吃了啊。我再叫妈妈带几碗回去吃。”

兰州牛肉拉面是我一生中吃过最好吃的东西。如果你也喜欢的话，那就快去尝尝吧。