记得小时候的一个星期天，我来到奶奶家玩，奶奶提议：“我们今天做乌米饭吃吧！”“乌米饭？乌米饭是什么？”我好奇地问。

奶奶笑眯眯地说：“乌米饭是一种用乌饭叶的汁做成的饭，在我们江南这一带，每年四月初八这一天家家户户都要吃乌米饭，因为相传吃了乌米饭可以身体健康，全家平安。”

“可是乌米饭是怎样做出来的呢？”我又好奇地问。“不如我带你上山去采乌饭叶吧！”奶奶说，“好呀！好呀！”我早已迫不及待！

我们来到屋后的小山上，爷爷奶奶走在前面，我紧随其后，一路上只要看到我不认识的植物，我就会大叫：“这是不是乌饭叶啊？”可每次都被奶奶否定。当我们爬到半山腰时，奶奶突然说：“看！这就是乌饭叶！”我顺着奶奶手指的方向一看，那是一丛低矮的灌木丛，椭圆的叶片在阳光的映照下，碧绿碧绿的。我不禁问：“奶奶，乌米饭不是黑色的吗？为什么乌饭叶反而这么绿呢？你会不会弄错了呢？”“等我们做好了，你自然就会明白的。”奶奶故作神秘的样子。于是我们采了两大包，准备回去好好吃一顿。

回到家，只见爷爷快速地把叶子摘下来，用水洗干净，再用双手用力地揉搓乌饭叶，慢慢地，盆里的汁也越来越多。可是一旁的我还是搞不懂：这些汁依然是绿色的，还是没有变黑啊？我赶紧问奶奶，奶奶说：“你不要着急嘛，等米饭做好了，你的疑问也就解开了。”

接下来奶奶把糯米泡在乌饭叶汁中，两个小时之后，再把已经被染成深绿色的糯米放入电饭褒中。我耐不住性子地在厨房转来转去，终于，乌米饭煮好了！一阵阵乌饭叶的清香弥漫着整个房间，我迫不及待地打开一看，米饭真的变成乌黑乌黑的了！真是太神奇了！

力学小学分校 五（3）班 邵雨辰指导老师 许莉