我国很多地区都有包粽子的风俗习惯，浙江嘉兴的“五香斋”粽子最有名，福建泉州的粽子最大，一个粽子可以让好几十人品尝，我们绍兴每年的端午节和春节也都有包粽子的习惯。

那如何来包粽子呢？

首先把买回来的大竹叶浸泡一夜，再把它洗干净备用。洗好米，把要加的料搅拌均匀备用。下面就是包粽子了，想好要包的粽子的形状，粽子有三角粽、横包粽、双背背粽等，我们在市场较常见的是三角粽，横包粽包起来最简单，只要把米放进去包住就可以了，三角粽第二简单，把竹叶的头和尾抓住，尾巴藏到头里面去做成一个圆锥体，接下来再放上米 ，把头盖住再用绳子扎紧，就是三角粽了，最难的是双背背粽了，只有技术好的人才能包得起来，这些步骤完成后，再放到锅里煮2个小时，这样，又香又糯的粽子就出来了：香是竹叶的清香，糯是米的糯。

想起来，真让人垂涎三尺。