民以食为天,我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃――小笼包就是我的最爱。
小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口,啊!就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃,但是体积比它小得多,当然口味也比它好的多:新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食中的美味,将那口子捏上,这美味的小笼包就包了。
小笼包的做法十分简单:将准备好的材料用饼皮包好,放入它们温暖的木制“小床”中,那些小宝宝十分乖巧,躺在床上一会儿就熟睡了。再等上十几分钟,那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中,再等上一分钟,它们就可以出笼了!