松鼠是一种小巧、漂亮的树居动物，以榛子、栗子、松果为食。松鼠面容清秀，整个身子小巧玲珑；在太阳的照耀下，鼻尖还要发光；松鼠的眼睛炯炯有神，常常目不睛地盯着一个栗子，也不知它在想什么；它还有一条蓬松而宽大的黄尾巴，松鼠在夜晚御寒全靠这条大尾巴，跳跃时，这条大尾巴就像伞一样撑开，把跃变为滑翔，一下子能滑出几米远，松鼠就用这种方法在树之间穿梭；松鼠找到果子时，嘴角会微微上翘，好像在得意地笑。

松鼠在吃栗子时，会先把果子摇一摇，听一听，听听这颗栗子是不是好果子。如果不是好果子，它就埋在地里不管或扔掉，再去找好栗子。如果找到了好栗子，松鼠也不是立刻就去咬，而是砸一砸，果壳松一些之后才会去咬开，那时的果壳就能被很轻松地咬开，松鼠就可以吃栗籽了。如果栗子吃不完，松鼠也不会发愁，因为为了适应环境，松鼠已经在口腔处进化出了一个夹脑袋――运输袋，松鼠把栗仁装进运输袋里带回家储藏起来，以便在没有食物时取出来吃。

在冬天冰天雪地的时候，松鼠换上了厚厚实实的冬衣，在雪地中扒找食物，所以每当冬天来临的时候，去有松鼠的地方看看，就可以看到勤劳的它们在努力的觅食。