火候词语解释
火候
1. 烹饪时火力的强弱和时间的长短。
▶唐·段成式《酉阳杂俎•酒食》：“贞元中，有一将军家出饭食，每说物无不堪喫，惟在火候，善均五味。”
▶宋·苏轼《猪肉颂》：“待他自熟莫催他，火候足时他自美。”
▶明·沈德符《野获编•士人•金华二名士》：“﹝吴少君﹞孤介有洁癖……炊饭择好米，自视火候。”
▶叶圣陶《未厌集•小病》：“口味咸淡，火候文烈，只要经她的手，便刚好恰当，最合适于我。”
2. 指方士炼丹的功候。
▶唐·白居易《天坛峰下赠杜录事》诗：“河车九转宜精鍊，火候三年在好看。”
▶元·史九敬先《庄周梦》第二摺：“汞铅丹灶，能平善消，火候最难调。”
▶《西游记》第七回：“真个光阴迅速，不觉七七四十九日，老君的火候俱全。”
3. 比喻道德、学问、技艺等修养工夫的成熟。
▶清·黄宗羲《＜钱退山诗文＞序》：“以才识涵濡薀蓄，更当俟之以火候。”
▶《儒林外史》第三回：“本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定发达。”
▶杨朔《黄海日出》：“她们四发四中，摧毁了四辆坦克靶，武艺可算练到火候。”
4. 比喻紧要的时机。
▶《孽海花》第三十回：“三儿暗忖那话儿来了，但是我不可卤莽，便把心事露出，火候还没有熟呢。”
▶鲁迅《伪自由书•后记》：“现在，听说已到组织团体的火候了。”
火候网络解释
◎火候huǒhou
(1)[duration and degree of heating,cooking,smelting,etc.]∶烧火的火力强弱和时间长短
做菜时要掌握火候
(2)[level of attainment]∶比喻修养的程度
他的演技还不到火候
(3)[a crucial moment]∶比喻关健时刻
正在战斗的火候上,援军赶到了
火力的大小與時間的長短。唐．段成式．酉陽雜俎．卷七．酒食：「每說無物不堪喫，唯在火候，善均五味。」
比喻學力修養的功夫。儒林外史．第三回：「本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定發達。」
火候造句
- 他的技术到火候了。
- 这鸡烤得正到火候。
- 在这道楼梯上面的是一些房间，为了学位，他曾经在那里头临急抱过佛脚，在那种制度下，学生就在死记硬背的火候上慢慢地烧着熬着。
- 火候可能要达到1400摄氏度。
- 鸡蛋煮老了，你没掌握好火候。
- 这肉有点嚼不烂，你烧得火候不够！
- 这些新兴经济体要占据经济主导地位还欠火候。
- 调低火候，继续边煮边搅拌约3分钟。
- 这牛排火候正好！
- 您喜欢什么火候的？
- 茶叶潮湿了或想改变茶叶的烘焙火候，都可用茶炙来调整。
- 烧得火候正好。
- 在干奶酪里焙烤或者煨鸡蛋的技巧就是掌握时间和火候。
- 这些曲奇饼得放回烤炉再烤几分钟，因为火候不够。
- 也有一些公司则搁置3g开发业务，将消费者需求到一定火候再采取行动。
- 因此用于烤粘土容器的火候必须比那些不用于非火山粘土要热些。
- 品评鲜鱼菜式，首要是鱼的肉质须滑嫩鲜美，火候须掌控得宜。
- 蔡辰洋认为，烹调与艺术之间有异曲同工之妙，材料火候调味缺一不可。
- 烹调时，最重要是掌握火候，才可达致肉质鲜嫩细滑美味香甜的境界。
- 第一关比较简单，都是智能化的机器第二关就有难度了，你要自己掌握火候才行！
火开头的词语： 火刑 火事 火熟 火采 火碱 火弩 火旆 火蜃 火宿 火兜墙 火证 火狱 火罐 火炭子 火力圈 火烧疮 火山口 火池 火耨 火厝
候结尾的词语： 机候 积候 火候 鹄候 海洋性气候 过候 晷候 关候 官员祗候 官身祗候 卦候 拱候 恭候 格候 匐候 伏候 奉候 烽候 风候 恶候