腌腊(yān là)的成语解释及意思

作者:通通学

腌腊词语解释

腌腊(腌腊,腌腊)

把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。

▶《西游记》第三三回:“八戒听言道:‘蹭蹬啊!撞着个贩腌腊的妖怪了!’”清·李斗《扬州画舫录•草河录上》:“以盐渍鱼,纳有楅室,糗干成薧,载入郡城,谓之腌腊。”

▶陶成章《浙案纪略•敖嘉熊传》:“因世业腌腊,为同业子弟求学计,建一小学校于嘉兴府城北门外坛衖。”

腌腊网络解释

一種食品加工法。將肉品以醬汁鹽液浸漬或塗抹調味料後以火燻烤,避免腐敗。初刻拍案驚奇.卷三:「便空身走去山裡尋幾個麞鹿獸兔還家,醃臘起來,賣與客人。」

腌腊造句

  • 2.泛指成片的腌腊食品:茄~。
  • ◎泛指成片的腌腊食品:茄~。
  • 如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等。
  • 板鸭是以鸭子为原料的腌腊食品。
  • 主要用于腌腊制品及卤菜。
  • 另有用醋腌腊八蒜的习俗。
  • 我公司遂要求腌腊厂承担赔偿责任。
  • 有腌制坛子菜、腌腊肉腊鱼的习惯。
  • 腌腊肉鸡制品加工工艺及保鲜的探讨
  • 6、腌腊制品:腾冲“腊味中始食竹鼯。
  • 腌腊食品、饮料等部可诱发荨麻疹。
  • 撞着个贩腌腊的妖怪了!
  • 腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。
  • 2.腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟。
  • 拉祜族过拉祜扩,时兴杀年猪,腌腊肉。
  • 延长腌腊肉制品保质期的研究现状与进展
  • 口感在咸鲜之基础上加入了腌腊之悠香。
  • 4.腌腊罐头食品,食前应煮沸6~10分钟。
  • ”6、腌腊制品:腾冲“腊味中始食竹鼯。
  • (4)忌油腻、腌腊鱼肉、油煎、烟熏食品。

腌开头的词语: 腌造 腌剌答 腌苦 腌躯老 腌盆儿 腌藏 腌对付 腌势 腌胙 腌腊 腌陈 腌肉 腌制 腌里巴臜 腌货 腌脏 腌渍 腌臜混沌 腌菜 腌臜

腊结尾的词语: 腒腊 旧腊 戒腊 江西腊 饯腊 花腊 护腊 汉腊 寒腊 过腊 鬼腊 古代希腊 红腊 干茨腊 干腊 甘腊 脯腊 伏伏腊腊 伏腊 凤腊