醋浆词语解释

醋浆（醋浆，醋浆）

 1.    酿醋用的流质酵母。

▶北魏·贾思勰《齐民要术•作酢法》：“秫米醋法。五月五日作，七月七日熟。入五月，则多收粟米饭醋浆，以拟和酿，不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破，令如薄粥。”

 2.    即酸浆。见明·李时珍《本草纲目•草五•酸浆》。

醋浆造句

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