裹蒸(guǒ zhēng)的成语解释及意思

作者:通通学

裹蒸词语解释

裹蒸

 1.    食品名。一说即粽子。

▶《南齐书•明帝纪》:“太官进御食,有裹蒸。”

▶《资治通鉴•齐明帝建武三年》引此文,胡三省注曰:“今之裹蒸,以糖和糯米,入香药、松子、胡桃仁等物,以竹箨裹而蒸之。”

▶唐·孙元晏《咏史诗•齐明帝裹蒸》:“惜得裹蒸无用处,不如安霸取江山。”

▶明·王志坚《表异录•饮食》:“《南史》‘大官进裹蒸’,今之角黍也。”

 2.    包裹而蒸熟。

▶北魏·贾思勰《齐民要术•蒸缹》:“裹蒸生鱼,方七寸准,又云五寸准。豉汁煮秫米如蒸熊。生姜、橘皮、胡芹、小蒜、盐,细切,熬糁,膏油涂箬,十字裹之。糁在上,复以糁屈牖篸之。”

裹蒸造句

  • 御食中,有“裹蒸”这一道菜。
  • 肇庆裹蒸系粽子中的一种。
  • 这种裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。
  • 逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。
  • 使道?裹蒸粽的名气一下子传了开来。
  • 粽子俗称裹蒸粽(裹起来,再蒸熟)。
  • 裹蒸粽作为肇庆的一张名片,名不虚传。
  • 因此,肇庆裹蒸,更像包公铁拳的形状。
  • 刚出笼的裹蒸粽是粽香扑鼻,令人垂涎。
  • 裹蒸者,“果青”也。
  • 称为“大肉裹蒸”。
  • 用荷叶裹蒸的菜肴,一派清香,别有风味。
  • 包制好,未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克。
  • 裹蒸粽脍炙人口,顾客“吃一个想两个”。
  • 肇庆有,肇庆裹蒸天下无,民间美食,天下无双。
  • ”的泡制过程,并可选购新鲜“裹蒸粽”作手信。
  • 道?粽应分两种:咸粽(或直称裹蒸粽),灰粽。
  • 这样,色、香、味俱全的肇庆裹蒸便可以上桌食用了。
  • 包蒸指将原料用猪网油、蛋皮、荷叶等包裹蒸的方法。
  • 其实芦兜粽无论渊源还是口味,都不亚于肇庆的裹蒸粽。

裹开头的词语: 裹从 裹费 裹骽 裹鸡 裹头人 裹合 裹烧 裹粮坐甲 裹帘 裹角 裹梅花 裹血力战 裹持 裹带 裹药 裹饭 裹鲊帖 裹伤 裹肚 裹鲊

蒸结尾的词语: 黄蒸 虎变龙蒸 横蒸 熇蒸 蒿蒸 裹蒸 骨蒸 浮蒸 风靡云蒸 风兴云蒸 烦蒸 报蒸