酱菜词语解释
酱菜（酱菜，酱菜）
用酱或酱油腌制的菜蔬。
▶老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”
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酱菜
补证条目
用酱或酱油腌制的菜蔬。
▶《后汉书•胡广传》“与故吏陈蕃、李咸并为三司”李贤注引谢承《后汉书》：“〔广〕自在相位，约身率下，常食脱粟饭、酱菜而已。”
▶明汤显祖《邯郸记·织恨》：“〔高〕几番遣人送些酱菜时鲜，可到呢？〔旦〕都领下了。”
酱菜网络解释
◎酱菜jiàngcài
[vegetables pickled in soy sauce]用酱或酱油腌制的菜
用醬醃漬的各種菜蔬。如醬瓜、醬茄等。
酱菜造句
- 风味什锦酱菜制作技术
- -主要生产香醋，酱油，酱菜和色酒等。
- 主要产品有：酱油、大酱、酱菜、香油、麻酱等系列产品。
- 微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定番木瓜酱菜中铅
- -主要产品有蚕豆辣酱酱油辣油椒酱复合调味酱酱菜生粉等。
- 利用该法测定了酱菜汁中的各种糖组分的含量，分析结果满意。
- 你家里没有任何家用塑料瓶罐，只有一柜子洗过再用的油瓶，调料瓶和酱菜坛子。
- 该产品味感纯正，极其辛烈。用于方便面、酱菜、火锅调料等各种含辣味食品、调料的调味、以及餐厅、家庭烹饪的佐料。
- 这些防腐剂的浓度比许多食品中防腐剂的浓度要低得多，如果汁、苹果酒、人造黄油、盒装色拉、果冻、果酱、软性饮料、面包、熏鱼、干奶酪、酱菜、馅饼、巧克力、糖浆以及葡萄酒等。
- 传统食品类有：孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳；霉系列有：如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗；酱系列有：酱鸡、酱鸭、酱菜等产品；现代食品类有：银丝米面、中华鳖、珍珠粉；醉系列有：如醉虾、醉鸡、醉鱼干等产品。
菜结尾的词语： 酱菜 搛菜 嘉菜 荠菜 祭菜 蕺菜 荤菜 秽菜 黄菜 黄芽菜 黄瓜菜 黄花菜 滑菜 花椰菜 花菜 黑白菜 和尚菜 盒菜 盒子菜 蒿菜